Vina Hrvatske

Dok sve više pazimo što jedemo, sve češće počinjemo razmišljati i o tome što pijemo. Tko stoji iza proizvoda koje konzumiramo, kako nastaju i koliko poštuju prirodu pitanja su koja više nisu rezervirana samo za uski krug ekološki osviještenih ljudi, već postaju dio svakodnevice.                          Upravo zato posljednji vikend u svibnju mnoge će put odvesti prema zelenim brežuljcima Bedenice, nedaleko od Zagreba, gdje se 29. i 30. svibnja održava 2. ECO-WINE FEST – festival ekoloških vinara iz Hrvatske i susjednih zemalja.

Continue reading “Bregi, vino i život u sporijem ritmu: Vikend je rezerviran za Eco-Wine Fest”

U utorak, 19. svibnja, u restoranu Bon Appetit održano je predstavljanje ljetnih vina vinarije Vislander, namijenjeno partnerima, ugostiteljima, vinskim profesionalcima i medijima.

Tijekom degustacije okupljeni su imali priliku kušati selekciju pjenušavih, svježih, aromatičnih i gastronomski prilagodljivih vina koja su idealna za ljetne vinske karte i laganiju kuhinju.

Continue reading “Predstavljena ljetna vina vinarije Vislander u restoranu Bon Appetit”

Fokusiranjem na proizvodnju pjenušca, kao i kroz projekt revitalizacije autohtonih sorti Zagorje je napravilo snažan iskorak u pogledu brendiranja destinacije i postalo nezaobilazno odredište za sve koji prate hrvatsku vinsku scenu. Ali i za one koji naprosto žele uživati u čaši dobrog vina.

 

 

 

Continue reading “Pjenušac s pogledom na brege: Zašto u lipnju trebaš biti u Zagorju”

U radionici “Vrijeme je ZA…” u prostoru HKD Napredak u Zagrebu predstavljena su vina tvrtke Hercegovinavino iz Mostara.
Hercegovinavino zajedno s vinarijom Čitluk je najveća vinarija u Hercegovini i cijeloj BiH. Na oko 350 hektara godišnje se proizvede preko 3 milijuna litara vina.

Continue reading “Hercegovinavino – najveća vinarija u BIH”

Ako vam pojam “Zagorje” još uvijek stvara asocijaciju na trošne kućice i kiselo vino – krajnje je vrijeme da se uputite na ovu top destinaciju i uvjerite se u suprotno. Zagorski bregi naočigled napreduju i postaju nezaobilazna turistička destinacija kontinentalne Hrvatske. Veliku ulogu u tome igraju
autohtona gastronomija i vrhunsko vino, među kojima se ističu pjenušci i autohtone sorte.

Continue reading “Vinski vikend u Zagorju: između autohtonih sorti i suvremenih vizija”

Prominski kraj i njegovi vinogradi prije više desetljeća brojili su trsove u
milijunima. Neki podaci govore 0 čak oko 4 milijuna trsova (nije bilo
kuće bez 3 – 4000 panja), na području devet sela od kojih je najveći bio i
ostao Oklaj. Danas je ta brojka neusporedivo manja, spominje se 250
prema 300 000 trsova. Iz ovih podataka je jasno koliko je vinogradarstvo i
vinarstvo u tome kraju “palo”.

Continue reading “Vinarija iz prominskoga kraja”

Varaždin je ovih dana bio središte svjetske vinske scene, a rezultati prestižnog natjecanja Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB) potvrdili su ono što struka sve glasnije ističe – hrvatska vina pripadaju samom vrhu svjetske kvalitete.

Continue reading “Hrvatska vina briljirala na svjetskoj sceni: čak 13 medalja na prestižnom Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu”

U četvrtak 16. travnja imali smo priliku prisustvovati radionici „Vrijeme je ZA ..“ koju je uspješno organizirao Vjekoslav Madunić gdje je predstavljena Vinarija „Ferenc“.

Vinarija iz Filipa u zaleđu Vižinade uzgaja lozu najmanje zadnje četiri
generacije, praktički od početka 20. stoljeća. U tom je kraju bio poznat
Brunov djed Grgo koji je vina prodavao u “Spaciu” – ugostiteljskom
objektu usporedivom sa današnjim wine barom.

Continue reading “Vižinada u Zagrebu”

Zagorje – pitomo, zeleno i čarobno – već odavno više nije samo razglednica brežuljaka i dvoraca, već i jedna od najintrigantnijih vinskih destinacija kontinentalne Hrvatske. Svi koji žele razumjeti zašto se ova regija sve češće nalazi na radaru ljubitelja fine kapljice imaju dobar razlog rezervirati svoje mjesto na radionici „Zagorje u čaši“, koja se održava u zagrebačkom diWine studiju u Palmotićevoj 32.

Continue reading “Zagorje u čaši: zelena regija koja osvaja vinsku scenu”

Kiša, orkanski vjetar i crveni meteoalarm nisu spriječili ljubitelje vrhunskih vina da u četvrtak 26. ožujka prisustvuju jednoj od najugodnijih proljetnih vinskih promocija u Zagrebu. U atraktivnom prostoru restorana Theatrium by Filho okupili su se predstavnici medija, vlasnici i sommelieri vrhunskih restorana te istaknuti predstavnici hrvatske vinske scene kako bi zajedno dočekali nove berbe vinarije Benvenuti.

Continue reading “Unatoč orkanskom vjetru i crvenom meteoalarmu, nove berbe Benvenuti vinarije oduševile Zagreb”