Vinski PR, marketing i konzalting
Prije 20 godina Tomislav Bolfan preuzeo je vinograde i temelje vinarije Preša u Gornjakima pokraj Hrašćine. Sagradio je prekrasnu drvenu kuću s restoranom i sobama te preimenovao imanje u Vinski vrh. Riječ je o vrhu brežuljka, a rana večera bazirana na tradicijskim jelima i suvremenim vinima još je jednom pokazala kako Bolfan Vinski Vrh pruža i vrhunski enološko-gastronomski doživljaj.
Najbolje ocijenjena vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja predstavljena su na događanju BEST OF 2026 Promenadno kušanje najbolje ocijenjenih vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja, održanom u zagrebačkom Matis Absolut Loungeu. Graševina Croatica okupila je vina svojih članica koja su tijekom 2026. osvojila zlatne medalje i/ili 90 i više bodova na relevantnim domaćim i međunarodnim vinskim natjecanjima i ocjenjivanjima, predstavljajući
na jednom mjestu presjek najznačajnijih rezultata vinara regije u protekloj godini.
Među predstavljenim vinima bila su ona nagrađena na ocjenjivanjima kao što su Decanter World Wine Awards, Mundus Vini, Festival graševine, Concours Mondial de Bruxelles, Berlin Wine Trophy i GROW du Monde, ali i na nizu drugih relevantnih vinskih ocjenjivanja.
U sklopu 14. Mjeseca plave ribe u subotu 26.09. održano je treće izdanje manifestacije Crikvenica Food & Wine Walk. Ruta je sudionike vodila od Grabrove u Jadranovu do završne fešte na Trgu Stjepana Radića u Crikvenici, uz ukupno sedam eno-gastro postaja.
Središnja bregovita Hrvatska najheterogenija je vinska regija. Potrošaču nudi obilje vinskih izričaja, sorti, stilova i okusa. Najpoznatija je po svojim vrhunskim pjenušcima, ali u tom kraju pronalazimo i autohtone sorte, nagrađivane predikate te vrhunska kontinentalna crna vina. Stoga će vas sigurno razveseliti vijest da u zagrebačkom diWine studiju u listopadu kreću vinske radionice koje stavljaju fokus upravo na Bregovitu Hrvatsku – i to po cijeni od samo 19 EUR.
Continue reading “Bregovita Hrvatska u čaši: kreće novi ciklus vinskih radionica u Zagrebu”
Jedina šetnja za koju se ozbiljno pripremate – proučavanjem vinske karte i specijaliteta od plave ribe
Postoje šetnje tijekom kojih brojite korake. A postoje i one tijekom kojih brojite – čaše, zalogaje i uspomene. Ova crikvenička definitivno pripada drugoj kategoriji.
Ako vam na spomen šetnje od Jadranova do Crikvenice prvo na pamet padnu kilometri, odmah ćemo vas razuvjeriti. Ovdje se ne trči za osobnim rekordom. Ovdje se ide od postaje do postaje, kuša, nazdravlja, pjeva, pleše, druži i uživa. I eventualno postavlja jedno vrlo važno pitanje: „A što nas čeka na sljedećoj stanici?“
Jer vraća se Crikvenica Food & Wine Walk!
U Zagorju je otvoren vinski hotel sa 11 soba, modernom kušaonicom, podrumom i prostorom za sastanke, a cijela je priča utemeljena na autohtonim vinskim sortama ove regije kojima je donedavno prijetilo izumiranje. Iza ovog važnog poduzetničkog pothvata, ali i strateški važne
turističke investicije, stoji vinarija Vitus, odnosno tvrtka Trgocentar u čijem je vlasništvu.
Continue reading “Vino, baština i turizam na jednom mjestu: Vitus otvorio vinski hotel”
Neke vinske prezentacije ostanu samo lijepo druženje, a neke prerastu u iskustvo koje vas na nekoliko sati odvede na drugo mjesto. Upravo takvu večer priredili su udruga WOW – Women on Wine (Žene i vino), novinarka i članica Udruge Sandra Brambilla, te viška vinarija Vislander u wine baru Witrina u Vlaškoj ulici 7 u Zagrebu.
Bio je to savršen uvod u ljeto – večer ispunjena vrhunskim vinima, zanimljivim pričama, odličnim zalogajima i ljudima koji dijele istu strast prema hrvatskoj vinskoj sceni.
Continue reading “WOW i Witrina priredili su večer koja se dugo pamti”
Ako kolone na cestama, gužve na plaži i osrednja gastro ponuda po visokim cijenama baš i nisu tvoj „cup of tea“, vrijeme je da svoju pažnju preusmjeriš sa juga na – sjever Hrvatske. Zeleni zagorski bregi već su neko vrijeme destinacija koju biraju iskusni hedonisti, a oni koji jednom posjete ovaj kraj,
uvijek mu se iznova vraćaju. Privremeno utočište pri bijegu od gradskog asfalta možeš potražiti u jednom od deset hotela Krapinsko-zagorske županije ili u privatnom smještaju. Od ukupno 207 kuća
za odmor, njih 57 svrstano je u višu kategoriju pod oznakom True Zagorje Home. A bezbroj divnih lokacija s kojih pogled puca na zelene brege možeš obići na četiri ili na dva kotača ili pak pješice.
Continue reading “Najljepši praznici bez mora: otkrivamo zašto je Zagorje hit destinacija”
Na radionici koju je organizirao Vjekoslav Madunić, a vodio Darko Lugarić predstavljena je Vinarija Franc Arman koju je zastupao elokventni i nekonvencionalni Oliver Arman u društvu enologa Marijana Krajcara.
Dok sve više pazimo što jedemo, sve češće počinjemo razmišljati i o tome što pijemo. Tko stoji iza proizvoda koje konzumiramo, kako nastaju i koliko poštuju prirodu pitanja su koja više nisu rezervirana samo za uski krug ekološki osviještenih ljudi, već postaju dio svakodnevice. Upravo zato posljednji vikend u svibnju mnoge će put odvesti prema zelenim brežuljcima Bedenice, nedaleko od Zagreba, gdje se 29. i 30. svibnja održava 2. ECO-WINE FEST – festival ekoloških vinara iz Hrvatske i susjednih zemalja.
Continue reading “Bregi, vino i život u sporijem ritmu: Vikend je rezerviran za Eco-Wine Fest”
